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环保重压之下,水产养殖业何从何处?

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环保作为国家重现碧水蓝天工程的基本国策,给我们带来美好生活环境的同时也对我们的水产养殖业造成了一定的冲击。水库、湖泊的网箱清理对于淡水养殖业产生了巨大的影响。换头脑、转思路成了我们必须面临的抉择。一亩网箱的吃食鱼产量大约相当于10亩池塘的产量,这突然消失的网箱产量部分上需要池塘养殖来进行弥补。一部分以网箱养殖为生的养殖户要么转而投向池塘养殖,要么转产告别这个行业。总体养殖量的减少,使养殖户看到了鱼价上涨的预期,部分上也提升了一些养殖户的养殖热情,于是寻找可以利用的闲置坑塘、窑坑、塌陷地等,也刺激了部分地区对盐碱、滩涂、荒地等的开发利用。毕竟资源有限,租塘热情导致塘租一路看涨。

如何充分利用有限的水面资源就成为一个亟待解决的主要课题,淡水池塘内循环养殖系统在全国的推广是一个重要的方向,但由于造价很高,管理风险较大,还不能在短时间内大量推广开来,在此不做赘述。在现有允许条件下如何提高池塘的单产水平以及提升鱼的品质就成为不可回避的重要问题,笔者以一己之见希望和养殖户朋友一起分享。

一、水的问题,由于中国是水资源比较匮乏的国家,水的利用会越来越受到国家的管控,因此节水型的养殖肯定是发展的方向,而作为养殖户如何在有限的水面里产生更高的效益是我们所追求的。

1、提高水体的载鱼量:想提高水体的载鱼量必须扩大水体的容积,同样的水面,2米深的水体肯定要超过1米深的水体载鱼量,当然也不是水体越深越好,因为过深的水体上下温差大,底部缺氧厉害也不利于鱼的生长。常规淡水成鱼养殖水深保持在1.8-2.5米即可,把水位较浅的池塘进行升级改造,加深水位,增加放鱼密度,提高单位面积鱼产量,相对低降低了塘租上涨的成本。

2、放养密度的增加势必会带来管理难度的增加,包括水质的监控、调理,增氧设备的配备都要进行升级。只有保持充足的溶氧才能保证养殖生物的正常生活生长。水体均衡增氧、料台局部增氧,以及化学增氧等措施的充分应用给池塘高产稳产创造条件。

3、池塘水体是个小的生态循环,尽量保持水体的稳定,给鱼类创造良好的生长环境,密度增加、大量投饵势必会造成水质的恶化,如何把多余的有机质转化带出鱼塘是个关键,经常排换水会造成水资源的浪费,而通过合理混养和微生态制剂调节水质把多余有机质转化成被滤食性鱼类消化吸收的营养带出水体就是很好的方法。

二、种的问题:由于池塘养殖的水环境不如网箱养殖的水环境优越,因此选择抗逆性更好的养殖品种更有利于鱼产量的提升和降低发病风险。

三、饲料的问题:好的饲料配方合理、营养均衡更利于鱼的消化吸收,减少对水体的污染,而由于养殖密度的增加对饲料的配方水平提出了更高的要求。科技水平较高,品质稳定的大企业还是首选。包括膨化饲料、保健功能饲料的推广应用对于产量提升及鱼体健康都有很好的促进作用。

四、病的问题:养殖密度的增加,会造成发病机会的增多,积极做好鱼病防治措施,尽量不疏漏忽略每个养殖环节,才能做到安全健康养殖。
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